Creme de Manteiga Fresca

INGREDIENTES 

• Claras(2)
• Essência de baunilha(1 colher)
• Açúcar de confeiteiro(1 copo)
• Manteiga sem sal (1/2 tablet)

MODO DE PREPARAÇÃO
Bata o açucar junto com a manteiga, até que obtenhas um creme claro/meio esbranquiçado. 
Ainda batendo, coloque a baunilha e as claras, aos pouco a pouco. 
Utilize a seguir. 
NOTA:Evite guardar o creme em geleira, porque ele pode endurecer, precisando ser batido de  novo para poder usa-lo.