INGREDIENTES
- 1kg de farinha de trigo
- (1/2 dose) de Pinga
- 1/2 chávenas de Óleo
- (1) Ovo
- Sal ao gosto
- (1 colher) de Vinagre
MODO DE PREPARAÇÃO
1. Misture os ingredientes com as mãos numa tigela.
2.De seguida coloque uma superfície lisa e polvilhada sove a massa.
3. Usando um rolo para estique a massa e deixe-a na espessura que desejares.
4. Depois apenas corte a massa no tamanho que achares melhores e fazer os pastéis.
5. Finalmente recheie eles e frite-os em uma frigideira ou panela com óleo bem quente(pré-aquecido).
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